フードディフェンスへの取組

日本冷蔵倉庫協会では、2013年5月に業務委員会フードディフェンス部会にて「冷蔵倉庫におけるフードディフェンス対策実施のための手引書」を発刊し、全国の事業所会員企業様に配布いたしました。
これを受けて、東京冷蔵倉庫協会では2014年6月に「冷蔵倉庫に於けるフードディフェンス」の講習会を開催し、協会内への普及活動を行っています。